O Progredior tem uma história antiga em Jaboticabal. Segundo alguns historiadores da cidade, mais de 100 anos de existência, passando por diversos donos e com mudanças no nome. A família Travaini, que se estabeleceu em Monte Azul Paulista desde que chegaram da Itália, mudaram-se para Jaboticabal, compraram o Bar e Restaurante que também servia algumas pizzas e passou para o comando do Sr. Franciso Travaini e seus filhos: Daniel, Aquiles, Job e Paulo.
O estabelecimento se situava na Rua Rui Barbosa, em frente a praça 9 de Julho, onde hoje é o Banco Itaú. Nessa época, os jovens que frequentavam o bar, amarravam seus cavalos no mastro à frente para comprarem charutos, jornal e aproveitarem as bebidinhas e comidinhas do local.
O estabelecimento teve mudança de endereço com a chegada do Banco Itaú na cidade e mudou para uma rua abaixo, na São Sebastião, em frente o antigo Clube de Jaboticabal. Com a inovação da massa da pizza pela Nona Elisabete e o recheio bem caprichado, a Pizza Portuguesa logo ganhou fama na cidade e região. No restaurante também eram apreciados o Menu Comercial e o A la Carte, com carnes, lanches, filets e as famosas pizzas.
O local ficou conhecido como ponto de encontro dos jovens e famílias da cidade. Também ficou conhecido por receber os artistas que faziam shows no Clube Jaboticabal e na região. Com o passar dos anos, os donos foram se aposentando e o Restaurante / Pizzaria fechou suas portas.
Hoje, o estabelecimento conhecido por Pizzaria O Progredior encontra-se aberto, modernizado, reestruturado, com cardápio de pizzas diferenciado e de propriedade de Melissa Travaini (filha do Sr. Paulo) e seu marido Nelson Ferreira, priorizando a receita da saborosa massa da Nona e mantendo a respeitada tradição e qualidade. O carro chefe, a pizza Portuguesa, traz nostalgia e boas lembranças aos frequentadores do local.
Inovando e progredindo, O Progredior continua crescendo e se expandindo, trazendo aos seus clientes um ambiente completamente reformulado e com ampla área externa. Tudo feito com muita dedicação, trabalho, respeito e qualidade. Tradição desde 1960, com muito orgulho!
Gostaria de agradecer a todos funcionários da pizzaria e, também, aos proprietários pelo excelente atendimento, onde eu e minha família tivemos uma noite maravilhosa com a melhor companhia: A pizza mais gostosa da região. Top 10! Recomendo a pedirem a Frango com Milho e a deliciosa Gabriela, ambas com a borda recheada de catupiry... Hummmm!
Ambiente super agradável, boa qualidade de pizzas, atendimento excelente! Parabéns a todos que vem representando este estabelecimento. Nota 10!
Adoramos o lugar. A pizza é deliciosa e o preço justo! O espaço kids é bem legal, principalmente porque a recreadora foi muita atenciosa com nossa filha. Recomendamos com certeza!
Nunca comi uma pizza igual a essa. Sabor especial!
Ótimo atendimento, ótimas pizzas. Local para as crianças se divertirem.
Melhor pizza de Banana Nevada da vida!
Unidade Jaboticabal
- ÁREA KIDS PARA CRIANÇADA brincar a vontade enquanto você aproveita a melhor pizza da cidade! O espaço conta com monitor durante todo o tempo para sua tranquilidade;
AMPLA ÁREA AO AR LIVRE para você saborear sua pizza em um local muito mais arejado. Totalmente reformado e reformulado para melhor atender você e sua famíllia;
A MELHOR ESTRUTURA de Jaboticabal para poder atender você e sua família com a qualidade e o respeito que você merece;
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